Recept på Grahamstekakor

Ett recept på mycket goda grahamskakor jag brukar baka här i hemmet.

Grahamstekakor cirka 16 st.

1 pkt jäst
6 dl jummet vatten
2 msk socker
2 tsk salt
2 msk olja
6 dl grahamsmjöl
8 dl mjöl

Rör ihop allt utom mjölet.
Blanda i grahamsmjöl, rör ihop det med så det inte är några klumpar.
Sen blandar man ner mjölet.
Om degen blir kladdig så blanda i mer mjöl.
Jäs i 15-20 minuter.
Rulla degen till två rullar och skär upp i 16 lika stora bitar.
Rulla bitarna till bollar, platta ut på plåt med bakplåtspapper.
Jäs i 10-15 minuter.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. 225°C.

Smakar smaskens.